画出“甜蜜”的手艺人
我要评论
糖画对于陈建来说，甜蜜是画出一种甜蜜的执著
陈建和他的糖画作品
一位游客正在拍摄糖画制作
糖画制作过程
11月9日下午不到5点钟，冬日慵懒的艺人太阳即将下山，而与之相反，甜蜜糖画传承人陈建在市区老街的画出明道宫里就位，准备开始一天的艺人“工作”。一个担子，甜蜜上面摆着各种料和工具，画出还有一些制作好的艺人糖画成品，这便是甜蜜他的工作台。
和大多数手艺人从小就学习手艺不同，画出直到30岁，艺人陈建才开始学习糖画手艺，甜蜜而初衷只是画出为了家庭生计。在此之前，艺人家在农村的陈建生活十分困难，几亩田地根本无法供养家里的两个孩子上学，为了给家庭减轻负担，他拜师学习了糖画技艺。
“糖画制作起来看似简单，其实是一门比较复杂的技艺。”陈建告诉记者，除了要熟练掌握熬糖的技巧之外，还需要具备一定的美术基础，只有这样才能做出完美的糖画艺术造型。
一边说着，他一边拿起一只勺子和一只铲子，从旁边的小锅里舀出来一勺糖后放在大理石板上，之后开始娴熟的作画。描画了几笔之后，一只凤凰就出现在了眼前。陈建告诉记者，制作糖画的“糖”是用红糖和白糖，加上一些饴糖放在炉子上用温火熬制而成，熬到能够牵丝的时候就可以浇铸造型。只见他用小汤勺舀起熔化的糖汁，在大理石板上飞快地来回浇画，当造型完成之后，用小铲刀将糖画铲起，再沾上竹签就可以作为成品出售。
20世纪90年代，糖画风靡大街小巷，生意热火朝天，最多的时候一天可以挣200多块钱，收益相当可观。陈建念叨，以前一把勺子可以养活一家人，现在物价上涨的飞快，每个月靠糖画收入只有2000多元，已经很难维持家庭生计。目前，糖画以5块到20块钱不等的价格出售，很多时候，他都是直接送给别人。
身为糖画的非遗传承人，陈建已经培养出了四五个徒弟，但目前全部都在外地就业，当问及陈建为何不到别的城市闯荡时，他表示，自己的家在这，根在这，走不了的。
到了晚上9点左右，明道宫的游客渐渐散去，陈建开始收起自己的小摊准备回家。糖画对于他来说，不仅仅是一门技艺和生存手段，更是一份甜蜜的执著坚守。 （记者 刘心珠 文/图）
相关文章
她牵头组建“满天星”志愿服务队，发起“拾珠”志愿服务项目，拍摄现存老兵生活影像纪实，致力抢救散存民间的抗日、“两参”题材档案，为家国写信史，为老兵铭荣光。她就是定远县退役军人事务局工作人员吴亚雅，先后2025-03-10
样式设计选料取材刨线刀纹饰构件组合精 修榫卯咬合曹晓东/摄徽作家具是中国传统家具文化的一个重要部分，是徽州传统工艺的一朵奇葩。徽作家具讲究鲜明的人文气韵、精巧的构思设计、巧妙的榫卯结构、丰富的雕刻寓意2025-03-10
日前，枞阳县举办第四届方苞文学奖、朱光潜艺术奖颁奖仪式，共有34篇作品获奖，其中方苞文学奖、朱光潜艺术奖获奖作品各17件。枞阳县自2014年开始设立“方苞文学奖”“朱光潜艺术奖”，表彰奖励该县优秀文学2025-03-10
size: 14px; line-height: 28px;">9月12日，全国工商联发布2023中国民营企业500强榜单和《2023中国民营企业500强调研分析报告》。京东集团、阿里巴巴中国）有限公2025-03-10
近年来，随着公众健康意识的不断提高，越来越多的消费者开始重视食品的成分信息。今年，多起因配料表引发的问题导致多家企业受到关注。有一种流行的观点认为，配料表越简短、成分越少的食品就越好。然而，这种观念并2025-03-10
ze: 14px; line-height: 28px;">本报北京6月21日电 记者杜海涛）据海关统计，今年前5个月，我国进出口总值16.77万亿元，同比下同）增长4.7%。其中，出口9.62万亿元2025-03-10
最新评论